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BREAD PARK
breadpark.exblog.jp
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2016年 10月 ( 10 )
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告知色々!
2016年10月26日
12月20日開講「スタンダードコース」生徒様絶賛募集中です。詳しくはコチ...
パルメザンチーズとナッツのピザ風ちぎりパン
2016年10月25日
今月のハードブレッドレッスンでは、先日撮影を終えた、「大人のちぎりパン」の...
プルアパートブレッド
2016年10月21日
先日撮影の終わった、プルアパートブレッド(大人のちぎりパン)のレシピから...
渦巻のレーズンパン
2016年10月18日
今月のBREAD&DELIのレッスンは、セーグルレザン(ライ麦のレ...
野菜が高騰中!
2016年10月14日
天候不良により、野菜が高騰中ですね。なかなか自分では高い野菜を買って食べ...
今月のデリレッスン
2016年10月12日
今月もレッスンが始まっています。デリレッスンでは、手仕込みで「セーグルレ...
お寿司のバーガー
2016年10月11日
あっという間に体育の日も終わり、今夜はちょっと寒いくらいです。 先週の...
撮影終了!
2016年10月07日
本日無事に撮影終了いたしました!アメリカで大流行中の、大人のちぎりパン...
撮影快調!
2016年10月06日
昨日から始まった、書籍の撮影。今日が一番の山場でしたが、無事に終了。 明...
撮影!
2016年10月04日
ちょっと忙しくて、更新が滞っております。。 明日から書籍の撮影が始まりま...
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荻山和也のブログphotoBY中村介架
by kazuyaogiyama
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荻山 和也プロフィール
パン・料理研究家
粉からのパン作りに魅せられ、パン研究家の第一人者である、竹野豊子氏に師事。
本場のパンに触れるべく、ヨーロッパを中心に訪問。現地で習得したパンを、手作りできるレシピにアレンジし、主催する教室で発表し、好評を得ている。
荻山へのお問い合わせは
コチラ
まで。
ライフログ
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PULL APART BREAD プル アパート ブレッド ― 新しいおとなのちぎりパン
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無水鍋で焼くおいしいパン
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1日5分かけるだけで本格パンが焼ける! 2 バラエティブレッド編
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