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BREAD PARK
breadpark.exblog.jp
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2011年 08月 ( 16 )
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この月の画像一覧
棟上
2011年08月31日
土曜日の教室が終わってから、 法事のために、実家へ帰っていました。 ...
イベント終了!
2011年08月26日
昨日お伝えした、 クオカさんでのイベント。 無事に終了いたしました...
夏でも大丈夫!なパン作り。
2011年08月25日
今日は、先日発売になった、 「荻山和也×CUOCA ホームベーカリー...
新刊のお知らせ。
2011年08月24日
8月25日に新しい本が発売になります。 「荻山和也のホームベーカリー...
カボチャのプリン
2011年08月23日
昨日お伝えした教室、 パンと、料理2種、そしてデザート、 盛りだく...
カボチャのパン
2011年08月22日
10月の行われる、 ハロウィーンの特別教室。 カボチャのパンを...
みぞれサラダ
2011年08月19日
お休みの間、もちろん食べました。 サムギョプサル。 以前のように毎...
休み明け。
2011年08月18日
長かったお盆休み。 そろそろ、皆さんも仕事が始まったでしょうか? ...
紅茶のマフィン
2011年08月11日
今月のデリクラスのお菓子は、 「紅茶のマフィン」です。 アール...
パンコンプレ
2011年08月10日
今月のデリクラス、 もう1つのパンは、 「パンコンプレ」です。...
ピカイチ事典
2011年08月09日
少し前の事ですが、 カタログハウスさんの、 「ピカイチ事典」に...
夏気分
2011年08月08日
なかなか、すっきりしない毎日です。 まさに夏!!という日がなく、セミも拍...
南部小麦とそば粉のパン
2011年08月05日
今月のデリクラスのパンは、 「南部小麦とそば粉のパン」です。 ...
基礎完成!
2011年08月04日
天候不順で、イマイチ夏らしくない毎日ですね。 雨の影響で、遅れていた...
校正
2011年08月02日
撮影が終われば、 次は原稿の番です。 6月に撮影した、大人っぽ...
終了!
2011年08月01日
先月末からの撮影ウイークも、無事に終了! プロフェッショナルな皆さん...
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荻山和也のブログphotoBY中村介架
by kazuyaogiyama
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荻山 和也プロフィール
パン・料理研究家
粉からのパン作りに魅せられ、パン研究家の第一人者である、竹野豊子氏に師事。
本場のパンに触れるべく、ヨーロッパを中心に訪問。現地で習得したパンを、手作りできるレシピにアレンジし、主催する教室で発表し、好評を得ている。
荻山へのお問い合わせは
コチラ
まで。
ライフログ
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無水鍋で焼くおいしいパン
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