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BREAD PARK
breadpark.exblog.jp
カテゴリ
:お菓子( 41 )
チョコレートパウンドケーキ
2010年08月31日
月末はスケジュールを、 撮影のために空けてあるので、 教室もなく、...
どらやき
2010年07月28日
皆さん聞き飽きたと思いますが、 毎日暑いですね! 日中仕事で出...
バナナのタルト
2010年07月05日
今月のデリクラスは、 ・抹茶マーブルブレッド ・オリーブブ...
チョコマーブルケーキ
2010年05月25日
「BREAD&DELI」のクラスでは、 簡単に作ることのできる、 ...
練乳クッキー
2010年05月20日
今月の、 「パンとスープ、小さいお菓子」 で作る小さいお菓子は、 ...
ブルーベリーのクランブルケーキ
2010年04月01日
毎年発表される、 今年の花粉は、 多い OR 少ない予想。 ...
イチゴのムース
2010年03月03日
早いもので、もう3月!! 今日はひな祭りですね。 今月はマスタ...
足あとクッキー
2010年01月13日
テレビで、あんまりにも寒い寒いと言っていたので、 雪だるまのように、...
チョコチップクッキー
2009年12月24日
皆様、 メリークリスマス!! イブですね。 今年は平...
ジンジャークッキー
2009年12月10日
今月のデリクラスでは、 ジンジャークッキーを焼いています。 小さめ...
カカオクッキー
2009年11月20日
教室で作る焼き菓子は、 なるべく簡単に、 混ぜて焼くだけのものを、...
ローズマリーのクッキー
2009年11月17日
今月の、 「パンとスープ、小さいお菓子」 のクラスの、小さいお菓子...
ショートブレッド
2009年10月02日
今月の、 「パンとスープ、小さいお菓子」 のクラスでは、 チ...
抹茶のサブレ
2009年04月27日
巷では、ゴールデンウィークらしいですね。 16連休!! 羨ましいよ...
フィナンシェ風
2009年04月06日
今月の、 「パンとスープ、小さいお菓子」のクラスでは、 フ...
チョコレート。
2009年02月15日
甘いものの中でも、 チョコレートに目が無い荻山です。 今年もみ...
パン・ドーロ
2008年12月10日
昨日の教室では、 デザートに、これまたポルトガルのお菓子、 パン・...
サブレショコラ
2008年11月20日
クリスマスシーズンですから、 来月教室でつくる、小さい焼き菓子は、 ...
チョコレートチーズケーキ。
2008年10月08日
昨日はいつもお世話になっている、 大東ガス・プチフラムでの教室でした...
いただき物。
2008年09月10日
教室の生徒さんから、 頂いたもの。 栄太楼総本舗の、 「板あ...
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荻山和也のブログphotoBY中村介架
by kazuyaogiyama
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荻山 和也プロフィール
パン・料理研究家
粉からのパン作りに魅せられ、パン研究家の第一人者である、竹野豊子氏に師事。
本場のパンに触れるべく、ヨーロッパを中心に訪問。現地で習得したパンを、手作りできるレシピにアレンジし、主催する教室で発表し、好評を得ている。
荻山へのお問い合わせは
コチラ
まで。
ライフログ
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1日5分かけるだけで本格パンが焼ける! 1 ベーシックブレッド編
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