ボーロ・レイ
しばらく間が空いてしまいました。
急な出張やら、何やらでバタバタしちゃいました。
今年のクリスマスのパンは、
「ボーロ・レイ」です。
春にポルトガルで食べてから、
数ヶ月・・・
いよいよ先日レシピが完成しました。
成形にはちょこっとしたコツが!!
フルーツとナッツをたっぷり練りこんで、
見た目も、味も本場そのもの!!
参加の皆さんお楽しみに!!
(DELIクラスで実施します)
クリックしていただけると大変喜びます。
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by kazuyaogiyama
| 2008-12-04 15:35
| パンのこと