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ボーロ・レイ


しばらく間が空いてしまいました。
急な出張やら、何やらでバタバタしちゃいました。



今年のクリスマスのパンは、
「ボーロ・レイ」です。
ボーロ・レイ_e0082954_15322759.jpg


春にポルトガルで食べてから、
数ヶ月・・・
いよいよ先日レシピが完成しました。

成形にはちょこっとしたコツが!!



フルーツとナッツをたっぷり練りこんで、
見た目も、味も本場そのもの!!

参加の皆さんお楽しみに!!
(DELIクラスで実施します)





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