ドライマンゴー
マンゴーブームですね。
って少し古いですか?
マンゴーとミントのコンフィチュールや、
マンゴーのトライフルなどなど…
いくつかのレシピを、教室で行ってきました。
そして、もう一品。
< ドライマンゴーとナッツのケーキ >
次回の教室用に、試作しました。
ドライマンゴーは、ラム酒を振りかけ、
レンジでちょこっとチンすると、
なんともいえない、食感と風味がよみがえります。
今回は、マンゴーもナッツもたっぷりと使用。
しっとりした、極上のケーキに仕上がりました。
「ふっくらおいしい焼きたてパン」の告知ページができました。
ぜひご覧ください。
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by kazuyaogiyama
| 2007-09-12 09:44
| その他