人気ブログランキング |

コンポート

<リンゴとパイナップルのコンポート>

来週の教室で行うメニューです。

ニースで食べた、チェリーのコンポート
を参考にレシピを作りました。
器に入れ、よーく冷やして食べます。
どんなに簡単なものでも、
食後にデザートを食べるのと、食べないのとでは、
全然、満足度が違いますよね。

ほんの少し加えた、ショウガとクローブが、
いい風味を出しています。

e0082954_945153.jpg
by kazuyaogiyama | 2006-06-18 09:47 | 料理のこと