フォカッチャとミルクボール


スタンダードコース火曜日クラスの、
今月のメニューは、
ミルクボール
フォカッチャ
ファンヂュ
の3種類です。
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メロンパンにも似たミルクボールは、
ミルク生地を発酵後に絞って焼きます。
ほの甘い懐かしい雰囲気を持ったパンなのですー








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by kazuyaogiyama | 2016-06-22 19:19 | パンのこと