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トマトのフォカッチャ


久々に、まとまった雨の降る月曜日です。
一雨ごとに、春が近くなるのでしょうか。

土曜日には今月最初の荻研があり、
トマトのフォカッチャ、ウインナーカットロール、チーズのリュスティックを焼きました。
e0082954_1234787.jpg

フォカッチャのトマトが、
少し大きすぎてバランスが・・・
ミニトマトの価格も高騰していますが、
サイズもバラバラで、
思ったものが買えなかったのです(と、言い訳)

今日は小さいトマト探します!







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by kazuyaogiyama | 2016-03-07 12:35 | パンのこと