イチゴの豆乳プリン
今月のデリレッスンでは、
「イチゴの豆乳プリン」を作っています。
豆乳を使うと、全体的にあっさりと仕上がります。
試作の時に甘味をはちみつで着けてみたのですが、
ハチミツの成分(おそらく鉄分)と反応してしまい、
色がくすむことに!
精製された砂糖を使うと、
鮮やかなイチゴの色に仕上がりますー
教室の開催日および、告知はこちらの教室ブログをご覧ください♪
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by kazuyaogiyama
| 2016-02-09 16:38
| お菓子