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チョコクリンクルクッキー

今月のデリクラスのデザートは、
「チョコレートクリンクルクッキー」
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ひび割れたと言う名前の通り、
表面が割れたクッキーです。
食感は、固いスポンジのよう、と例えたら、
その例えが、美味しくなさそうと、生徒さんには不評でしたが、
実際に食べた後は、
「いい得て妙!しかも美味しい」とのお言葉。



どんな食感なのか、お楽しみに!









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by kazuyaogiyama | 2011-09-12 09:44 | お菓子