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オレンジブリオッシュ


今月の「パンとスープ、小さいお菓子」
のクラスで作るパンは、

<オレンジブリオッシュ>
オレンジブリオッシュ_e0082954_1043592.jpg



生地を卵黄で仕込み、
オレンジピールをたっぷりと練りこみます。


はさみでチョキチョキと切り込みを入れて、
こんなにカワイク焼きあがります。

パールシュガーをトッピングしたら、
似合いそうですね。










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