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タラのソテー


冬の魚といえば、
やっぱり鱈ですね。

鍋もいいですが、
昨日はレモンバターソテーに。
タラのソテー_e0082954_10161464.jpg


タップリのバターをかけながら、
ふっくらと焼き上げて、
レモンで締めた、シンプルな料理です。








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