タラのソテー
冬の魚といえば、
やっぱり鱈ですね。
鍋もいいですが、
昨日はレモンバターソテーに。
タップリのバターをかけながら、
ふっくらと焼き上げて、
レモンで締めた、シンプルな料理です。
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by kazuyaogiyama
| 2010-11-09 10:17
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