小麦粉焼き比べ。
今日は上級クラスがありました。
3回目のメニューは、
小麦粉の焼き比べ。
・スーパーキング
・はるよ恋
・はるゆたかブレンド
・はるゆたか100%
・キタノカオリ
を焼き比べました。
それぞれに特徴のある粉、
皆さんもそれぞれ、思うところがあったようです。
荻山も今日は楽しい発見がありましたよ。
「エル・ア・ターブル」さんで、フードバトルに参加しています。
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by kazuyaogiyama
| 2009-12-02 16:42
| パンのこと