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抹茶のサブレ


巷では、ゴールデンウィークらしいですね。
16連休!!
羨ましいような、そうでないような。

荻山のいるパン工房は、
ほぼ、暦どおりのお休みです。

天気もよさそうで、
楽しみですね!!





5月に行う、
「パンとスープ、小さいお菓子」

小さいお菓子は、
抹茶のサブレを作ります。
抹茶のサブレ_e0082954_17131474.jpg



抹茶の風味がしっかり感じられる、
サクサクのサブレを作ります!!





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