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しばらく更新が滞りましたが、
元気に忙しくしております。

12月のレッスンの詳細と、
1月のレッスン開催日を教室ブログに更新いたしました。
ご覧の上、皆様のお越しを心よりお待ちしております。




まもなく発売となります、
「PULL APART BREAD 新しいおとなのちぎりパン」
先日その本からのレシピで作りました、
キャロットラペとカッテージチーズのプルアパートブレッドです。
e0082954_17173505.jpg























ニンジンのラペとカッテージチーズをはさんで焼き上げた、
はがすタイプのプルアパートブレッドです。
華やかな見た目が、これからの季節にぴったりなのですー




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その他特別レッスンも予約受付中ですので、
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11月のBREAD&DELIのレッスンのパンは、
「カマンベールチーズのパンオフロマージュ」です。

生地の中にもチーズを練りこみ、
成型時にはカマンベールチーズと、シュゼットチーズを巻いて、
とにかくチーズをたっぷり使った、チーズ好きにはたまらないパンです。

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その他未定になっておりました、
各レッスンのメニューをアップいたしましたので、
教室ブログをご覧の上、皆様のお申し込みを心よりお待ちしております。






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