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今日は冷え込んで、
いよいよ年末と言う感じです。

今年は本当に忙しく、
バタバタしながらも、充実した1年を送ることができました。
来年も、この調子で邁進できるよう、精進してまいる所存です。


お世話になった皆様に、心より感謝を申し上げて、
今年最後の、ブログ更新とさせていただきます。
本当にありがとうございました。


新年も早々に、書籍の撮影を控えており、
つかの間の休息となりますが、
次回のブログ更新は1月6日とさせていただきます。


それでは皆様、来年もよろしくお願いいたします。
良い年をお迎えください♪








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本日は久々のお休み。
なーんにもせず、ほぼ睡眠。

自分で思うよりも、疲れていたようです。

しつこい風邪も、早く治れー






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本日、年内の撮影最終日。
デコ系のパンです。

これは何?
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ってぱんだー




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新年の教室のスケジュールアップいたしました。
ご覧の上、皆様のお申し込みをお待ちしておりますー





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今月に入ってから、
休みのなかった荻山。
忙しさをほとんど乗り切った昨日、
ご褒美に焼肉を食べてきました。
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疲れている時は、やっぱり肉!
上等な肉を食べて、
29日まで、あとひと踏ん張り頑張りますー


ちなみに出かけたのは、
焼肉 燦々亭」びっくりガード店ですー



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by kazuyaogiyama | 2015-12-25 13:14 | 外食 | Comments(0)

撮影中のちぎりパン。
ちぎって食べるので、ちぎりパンなのですが、
その枠を飛び越えて、
デコちぎりパンやら、キャラちぎりパンやら、
たくさんのパンが世間を賑わせています。

荻山も今回、その分野に少しだけ挑戦!
どんなものになるかは、乞うご期待!

e0082954_18353196.jpg

こんな試作に勤しんでいます。




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本日は撮影2日目です。
要領を得てきましたので、
更にスムーズに進みまして、
荻山は明日のレッスンの準備に入りました。
凄くいい写真が撮れていますので、
本になるのが楽しみです。

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次回は27日、日曜日に3日目の撮影ですー





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さてさて、本日より始まりました書籍の撮影。
今回は、ちぎりパンの本ですが、
気軽で簡単をテーマにして、
張り切って臨んでいます。
e0082954_15513570.jpg
いつも通りにいいペースで進んでいますー
荻山はそろそろ明日の撮影の準備です。





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いよいよクリスマスウイークですね!
荻山と言えば、レッスンの忙しさは、一段落し、
次は、撮影です。

ちぎりパンの本を出版することになりまして、
現在試作と準備で大わらわ。
クリスマス返上で頑張りますー


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今月のデリレッスンで焼いている、
「抹茶と栗のシュトーレン」好評です!


1月のレッスンの予定は、
間もなくアップの予定です。
今しばらくお待ちください。






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何年振り⁇という忙しさで、
猫の手も借りたい本日、
ブログの更新は、この泣き言のみにて失礼いたします。

これからまた、レッスンですー


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これを焼きます



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忙しさも佳境か!という荻山です。
こんな時は、ハイカロリーに限ると、
先日不意に見つけた、
池袋駅北口の、天丼屋へ。
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海老が4本乗った、
海老天丼1000円也。
揚げたてで、思いの外あっさりした食べ口。
何よりもリーズナブルで◎
カロリー摂りたくなったらいきたいお店が増えました。
「天丼 富士」












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by kazuyaogiyama | 2015-12-17 08:54 | Comments(0)