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荻山の本の紹介です。

「ボールひとつのパン作り」 グラフ社

はかりを使わないで、計量カップと、スプーンで作るパンの本です。
特別な型も使わないので、初心者の方にはぴったりの
内容になっています!!

本屋さんで見かけたら、立ち読みしてみてくださいね。
(欲を言えば買ってくださいっ。)

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お知らせです。
9月29日(木曜日)発売の
「女性セブン」に荻山の記事がのります!!

フォカッチャとそのアレンジをのせました。
よかったら見てくださいね。

自宅で撮影したんですが、当日は猛暑で、
顔がテッカテカなのです(笑)

オススメのパン屋も紹介しています。
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