カテゴリ:インフォメーション( 313 )


始まりました。
e0082954_10112464.jpg

この秋発売予定の、
荻山の本の撮影が、
この土曜日から始まりました。


今回の本は、
「炊飯器で作るパン」です。

炊飯器でパン。。。
どうなの??と思ったあなた!!


炊飯器ならではの食感と、見栄えに、
撮影に関わった一同、感激しています。

今回もスタイリストには、
永井寿輝氏を迎え、
いいテイストで仕上がりそうです。


とはいえ、まだ始まったばかりの撮影。
まだまだ気が抜けません。

















クリックしていただけると大変喜びます。
人気blogランキングへ
[PR]
先日少し書いた、本の事。
昨日詳細の打ち合わせがありました。

まだ核心は書けないのですが、
e0082954_16211853.jpg

こんな感じのパン焼きます。

発売は8月の末。。
結構タイトなスケジュールですが、
頑張りますよ!!





クリックしていただけると大変喜びます。
人気blogランキングへ
[PR]

いつもブログを見てくださり、
ありがとうございます。

今日は、嬉しいお知らせがあります!!

本の仕事が決まりました!!

内容は、まだ企画段階なのでお知らせできませんが、
荻山の事ですから、
白い粉(小麦粉)関係の本になります。

撮影まで、またもや忙しい毎日になりそうですが、
頑張って、いい本を作りますよ!!


応援宜しくお願いいたします。




荻山和也


e0082954_9382484.jpg

cafe la famille の窓辺にて。



クリックしていただけると大変喜びます。
人気blogランキングへ
[PR]

いよいよ出発です。

初めてのポルトガル。
鉄砲とパンとカステラと金平糖を、
日本に伝えた、かの国は、
どんな風に、荻山を迎えてくれるでしょう。

旧市街には、
アンティーク街があるそうです。
土曜日には、教会の広場で蚤の市。

新鮮なシーフードに、
エッグタルトと、ポートワイン。


ワクワクしてきました。
いつもの通りに、写真をたくさん撮ってきますから、
お楽しみにしていてください。


荻山は旅に出ると、必ず市場に出かけます。
日本でも、海外でも同じです。

今回も良い市場と、遭遇できるといいのですが・・・・


e0082954_15185740.jpg

ベルギーはブリュッセルの魚市場。




クリックしていただけると大変喜びます。
人気blogランキングへ
[PR]

先日発売になった、
「ホームベーカリーBOOK」
e0082954_9281722.jpg


嬉しい知らせが届きました。
発売当初から、動きがいいとは
聞いていたのですが、
早くも重版がかかるそうです!!

もっともっと、たくさんの方に、
見ていただけたら嬉しいです!!


クリックしていただけると大変喜びます。
人気blogランキングへ
[PR]
e0082954_9343197.jpg

昨日発売の、クレア3月号に、
我が職場である、
タケノぱん工房」が紹介されました!!(ちょびっと)

小さな記事ですが、
たくさんある、パン教室の中から、
選んでいただけた事に、感謝です。

この機会に、たくさんの生徒さんとの、
出会いがあるといいですね。


e0082954_9355139.jpg

荻山の写真付き!!




クリックしていただけると大変喜びます。
人気blogランキングへ
[PR]

ホームベーカリーBOOK
完成です。
e0082954_10135525.jpg


今日、見本誌が届きました。

完成した本を、
撮影のときの苦労を思い出しながら、
かみ締めるように見ています。

今回も、想定していた通りに出来上がり、 
大満足です。


あとは、沢山の方の目に留まりますように。。。


荻山が講師を勤める、
タケノぱん工房の公式ブログはコチラ



クリックしていただけると大変喜びます。
人気blogランキングへ
[PR]

昨日のパン教室。
某雑誌の取材を受けました。

ライターの方に、実際にパン作りを体験していただき、
実際の教室の様子を、紙面に載せるのだそうです。

生徒の皆さんは、緊張しちゃうかな?
と少し心配だったのですが、
その心配はまったく要らず、
いつも以上?に盛り上がって、
楽しい教室になりました。

どんな感じに仕上がるのか楽しみです。

で、昨日作ったのは、

「ハートのマカロンブレッド」
e0082954_10502129.jpg

パン生地の上に、マカロンの生地をのせた、
スイーツパンです。







クリックしていただけると大変喜びます。
人気blogランキングへ
[PR]

先日のパンの袋のお店、
分かりました。

自由が丘WING というお店です。
世界各国から、お得な雑貨を輸入し販売しているそうです。

パンマットもお薦めだと、聞きました。

教室であまりにも、気にっていた荻山をみかねて、
先日のHさんが、プレゼントしてくださいました。
e0082954_940037.jpg


リネンのキッチンクロスです。
手触りといい、風合いといい、ラインが入ったところなんて、
まさに、荻山好み。。
大切に使わせていただきます。。
まずは、キッチンのどこかに飾りますね!!
ありがとうございました。。






クリックしていただけると大変喜びます。
人気blogランキングへ
[PR]
先日の撮影の写真が届きました。

これから、どの写真を使うのか検討に入ります。
e0082954_1614175.jpg


これはラフに、写真を貼り付けてみたところです。
一通り見ていたら、本当にイイ!!

出版が楽しみになります。


今週は、改装やら撮影やらで、
延期になっていた、教室を、
一気に行っています。

新しくなった教室で、気持ちよく授業です。





クリックしていただけると大変喜びます。
人気blogランキングへ
[PR]