カテゴリ:掲載情報( 6 )


先日発売となりました荻山の著書、
「無水鍋で焼くおいしいパン」
本屋さんで見かけました!
棚にさされていると、なかなか目立たないのですが、
こんな風に表紙が見えていると、
手に取ってみたくなるものです。
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撮影時にこだわって撮った表紙ですから、
たくさんの人の目に触れることだけでもうれしいのです!





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6月18日土曜日開講!!

ご好評につき、荻山和也のパン作りの基本
「スタンダードコース」午前クラスが開講の運びとなりました。
詳細はコチラをご覧ください。



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本日発売の
「クロワッサン6/10特大号」マガジンハウス刊
に、荻山が載っています。

スプラウトを使ったサンドイッチということで、
全6品、たっぷりとスプラウトを楽しめるレシピです。
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クロワッサンでお世話になるのは、
今回で2度目ですが、
前回の顔写真が、アンパンマン並に膨らんでいたので、
今回はちょっと、シュット写っていて嬉しいのです。
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本屋さんでお見かけの際はぜひお手にとってご覧くださいー





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ご好評につき、荻山和也のパン作りの基本
「スタンダードコース」午前クラスが開講の運びとなりました。
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※日曜日コースも間もなく告知開始予定です!!



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掲載のご案内です。
先日扶桑社から発売になりました、
別冊ESSE 超簡単!毎日おいしい!パンレシピ
に荻山が載っています。
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簡単美味しいをテーマに、
4つの作り方が掲載されているこの本。
荻山の担当は、
「こねない、発酵あり」のパートです。

付き合いの長ーい生徒さんなどは、
手を見たら分かる!と言っていただき、
嬉し恥ずかしなのでしたー
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分かる?







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1月21日に発売されます、
「60分で作れる!ちぎりパン」枻出版刊
の見本誌が届きました。
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表紙には、テディベアのちぎりパンが!
これはシフォン型で焼き上げる、
3D(立体)のちぎりパンです。



デコ系のみならず、
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定番のパンから、新感覚のパンまで、
60分で焼きあがるレシピが大充実です!


書店でお見かけの際は、
ぜひお手に取ってご覧ください♪









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現在発売中の、
「サンキュ!12月号」に荻山が載っています。

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先月号に引き続き、
パナソニックの新しいHBを使用した、
ソイスコーンのアレンジメニューです。

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カフェ風の素敵なページになっていますので、
書店でお見かけの際は、手に取ってご覧ください♪





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9月7日発売の、
LEE10月号の別冊付録、
「パンがおいしいレシピ100」

に荻山が載っています。

・ここまでできるホームベーカリーレシピ

ということで、HBのレシピと、
パンの友のレシピを数点掲載していただいています。



本屋さんで見かけましたら、ぜひ♪


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もう1冊、
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9月2日発売の、
素敵な奥さん10月号』にも

・本音のモノ選び

ということで、ホームベーカリーの選び方について、
掲載されています。

こちらもよろしければ、ご覧ください♪










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