初日。
4月から新たに新設された、
パン作りの基本ベーシッククラス。
本日が初日でした。
参加の皆さん、お疲れ様です。
手捏ねで、2仕込。
こちらで用意した生地を、2キロ分。
たっぷりパンを焼いていただきました。
ベーシッククラスでは、まずはたくさんパンを焼いて、
経験値を増やしていただくのが目的です。
全六回、この調子で頑張りますよ!!
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by kazuyaogiyama
| 2008-04-03 16:55
| パンのこと