大麦のスープ
今日はパン教室。
メニューは、
<カボチャのパン>
<ゴマボール>
<マロンミルクティー>
<大麦のスープ>
です。
大麦のスープは、クミンの風味効いていて、
コクがあるのに、さっぱりしていて、
生徒さんにも大好評でした。
おじやに近い感覚ですが、
大麦の、プチプチした食感がたまりません。
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by kazuyaogiyama
| 2007-10-02 13:37
| 料理のこと